LES MOULINS A HUILE
Deux moulins à huile sont situés sur la commune de Payzac. 
Les personnes qui le souhaitent peuvent apporter leur propre récolte et repartir avec leur huile d’olive. Les particuliers plébiscitent cette production.
Domaine du Pigeonnier, Jocelyn Vigouroux, Route de la Giralde
https://domainelepigeonnier.com/
L’olivier de Vincent, Dominique Vincent, village de Brés
